New York Style Rub


Zutaten:

1 EL Paprikapulver

1 EL Knoblauchpulver

1 EL Brauner Zucker

1 EL Senfpulfer (alternativ French Senf)

1 TL Cumin

1 TL Cayenne Pfeffer

1 TL Schwarzer Pfeffer

Die Zutaten miteinander vermischen und damit das Fleisch marinieren. 

 

Es eignet sich auch hervorragend, um New-York Style Burger Patties den besonderen Geschmack zu verleihen!