Grill Salsiccia


Zutaten:

6 Salsiccia Würste
1 grob geschnittene Chilischote
3 Zehen Knoblauch grob gehackt
Basilikum (Pulver und ein paar Blätter)
großzügig Oregano
1 Zwiebel, 3 Paprika
Salz und Pfeffer
0,5l Dose Bier.



1. Die Würstel mit einem Zahnstocher mehrmals auf den Seiten einstechen und alle Zutaten grob schneiden.

 

2. Alles in eine Grill Schale geben, mit dem Bier aufgießen und ca. 30 Minuten in den Grill bei geschlossenem Deckel über direkter Hitze kochen und servieren.

Währendessen zweite Dose Bier leeren :-)